Bolo de Fubá Cremoso

Nossa!!! Quando eu vi essa receita hoje cedo no programa Mais Você eu fiquei com água na boca... Já estou desejando esse bolo. E o mais atrativo para mim é que é prático de fazer... e quem me conhece já sabe que quando o assunto é cozinha eu quero algo que seja rápido, bom e prático, porque isso de ficar horas e horas cortando coisas, ralando, e com a barriga no fogão, não é comigo! :(

Olha só, pega aí... Quando eu comprar o fubá eu faço e digo como ficou... ;)

Ingredientes
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- 3 xícaras (chá) de leite;

- 3 ovos inteiros;

- 3 xícaras (chá) de açúcar; [EU, PARTICULARMENTE, PORIA APENAS 1 XÍCARA]

- 1 xícara (chá) de fubá;

- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;

- 2 colheres (sopa) de manteiga (30g);

- 1 colher (sopa) de fermento em pó;

- 50g de queijo parmesão ralado;

- uma pitada de sal; [EU NÃO COLOCARIA, VISTO QUE O QUEIJO JÁ É SALGADO]

Modo de Preparo
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Coloca tudo num liquidificador bem potente e bate!!! Tudo junto!!! É só isso mesmo!!! Coloca numa forma untada com manteiga e farinha de trigo. Põe no forno pré-aquecido à 180º C. Ela falou que passa 35 min no forno, mas não disse se o forno continua com 180º C, ou se aumenta. Enfim, vamos fazer o teste em casa. O resultado tem que ser um bolo cremoso por dentro e douradinho por fora!

Receita fácil: "Boi Bêbado"

Olá,

nossa, que nome mais estranho para uma receita! ha ha ha... Não se assustem, é só porque a receita leva cerveja! Então vamos aprender mais essa, pois é super fácil e vocês vão gostar muito!!!! Essa também é uma receita que está no meu caderninho antigo de receitas, então eu não lembro onde foi que eu aprendi, acredito que foi provavelmente no Mais Você de novo!!! Valeu, Ana Maria Braga!!! Não tenho mais tempo de ver o programa dela como antigamente, mas há alguns anos só tinha receita show!!!

Vamos aprender?! É pra já!!!

INGREDIENTES

• 1 kg de coxão mole cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de cerveja
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 envelope de sopa de cebola
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola ralada
• Cheiro verde à gosto

MODO DE PREPARO

• Cozinhe a carne com o molho de tomate, a sopa de cebola, a cerveja e a água;
• Quando a carne ficar macia, despeje em uma travessa, enfeite com ervilha, cheiro verde e rodelas de cebola.

SUGESTÃO - Sirva com arroz integral com açafrão e uma salada de tomate, pepino e pimentão amarelo.

Bon appetit!!! 

Torta de liquidificador!!!

Hi guys,

bom, sabe quando você quer surpreender as pessoas com aquela torta maravilhosa?! Mas dá um trabalho fazer torta.... :/ Esqueça os seus dias de comprar torta salgada pronta! Agora você será altamente qualificada para preparar aquela torta de frango maravilhosa, onde todos vão te elogiar. E tudo só com a ajuda do liquidificador!

Essa receita não é minha hein! Eu aprendi essa receita em um programa da Ana Maria Braga, e sempre que eu fiz essa torta foi um arraso. Resolvi desenterrar essa receita do meu baú e compartilhar com vocês!

Vamos ao passo a passo?!

- Massa

• 2 1/2 copos de leite
• 1 copo de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 2 xícaras de queijo ralado
• JUNTA TUDO NO LIQUIDIFICADOR E BATE!!! (RESERVA)

- Recheio

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola grande picada
• 1 tomate grande picado, sem semente
• salsinha e cebolinha picada
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• MISTURA TUDO

- Modo de preparo

Unte a forma com manteiga e farinha de trigo. Ponha uma parte da massa para formar a base da torta, em seguida monte o recheio, depois despeje o restante da massa por cima para formar a tampa. Coloque em forno pré-aquecido. Deixe de 30 a 40 min, em forno médio.

Tenho certeza que vocês vão adorar! ;)

Presidenta Dilma no programa Mais Você!

Olá meninas e meninos,

gente, eu preciso falar sobre o programa Mais Você de hoje!!! Amei ver a Presidenta Dilma com a Ana Maria Braga!!! A maneira como ela abriu o programa de hoje, esperando ansiosamente pela chegada da Presidenta Dilma. A recepção da Ana, o carinho e a admiração que a Ana tem pela Presidenta. A gratidão que Dilma expressou pala apresentadora, que a telefonou para dar apoio na época do tratamento do Câncer.

Deu para notar que a Presidenta é uma pessoa super simples, que não precisa de palavras mirabolantes para dizer que é inteligente, para mostrar que é a tal. Achei muito legal quando a Ana Maria citou alguns aspectos relevantes do curriculum da Presidenta. 

Ana Maria falou: "ela é economista, ex-guerrilheira, foi presa, torturada, é uma mulher como nós, estudou, trabalhou muito, ocupou cargos importante no governo do Rio Grande do Sul, fez parte do alto escalão do governo Lula e foi escolhida pelo PT para concorrer à Presidência e venceu no 2º turno com 55.152.529 votos, o equivalente, Louro, só para você ter idéia, a 56.05% de todos os votos válidos do país".

56% de mulheres e 44% de homens votaram na Dilma para Presidenta! Eu tiro o chapéu, dou nota 10 para o programa Mais Você dessa vez. Não é surpresa para ninguém que a Globo não simpatiza com o PT (Partido dos Trabalhadores). Não é surpresa para ninguém que a maioria na Globo apoiou o José Serra. E o mais irônico de tudo foi a atriz Maitê Proença fazendo pergunta para a Presidenta Dilma no programa... ha ha ha... a cara dela não era das mais amigas, não!!!

Quer saber como foi o programa Mais Você de hoje, dia 1º de Março de 2011? É só clicar no link aqui Presidenta Dilma no Mais Você. 

Foi um ótimo programa... pena que eu tive que sair para o trabalho, mas quando eu cheguei em casa, eu vi no site da Globo.com. Espero que vocês também vejam e gostem...

A Presidenta, inclusive, deu uma canja na cozinha da Ana... quer ver a receita dela? É só acessar o link Omelete Caseiro com Dilma Rousseff.

NOTA 10!!!

1. PARA A IMPORTÂNCIA EM FALAR SOBRE A DITADURA, EM QUE DILMA FOI PRESA E TORTURADA;

2. RESSALTAR QUE DILMA É UMA MULHER COMO QUALQUER OUTRA, UM SER HUMANO COMO QUALQUER OUTRO;

3. MULHER FORTE, SIM, MAS MEIGA E SENSÍVEL.

Foi muito estranho a Globo abrir esse espaço para a Presidenta Dilma, mas vamos ver, só o tempo dirá o motivo dessa iniciativa. Sabe aquele ditado que "fulano não dá ponto sem nó"? Pois é... ha ha ha...

Se você não viu o programa, o link acima está disponível e mostra tudo, não precisa ser assinante. Quem assistiu, o que você achou do programa Mais Você com a Presidenta Dilma?