Receita fácil: "Boi Bêbado"

Olá,

nossa, que nome mais estranho para uma receita! ha ha ha... Não se assustem, é só porque a receita leva cerveja! Então vamos aprender mais essa, pois é super fácil e vocês vão gostar muito!!!! Essa também é uma receita que está no meu caderninho antigo de receitas, então eu não lembro onde foi que eu aprendi, acredito que foi provavelmente no Mais Você de novo!!! Valeu, Ana Maria Braga!!! Não tenho mais tempo de ver o programa dela como antigamente, mas há alguns anos só tinha receita show!!!

Vamos aprender?! É pra já!!!

INGREDIENTES

• 1 kg de coxão mole cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de cerveja
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 envelope de sopa de cebola
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola ralada
• Cheiro verde à gosto

MODO DE PREPARO

• Cozinhe a carne com o molho de tomate, a sopa de cebola, a cerveja e a água;
• Quando a carne ficar macia, despeje em uma travessa, enfeite com ervilha, cheiro verde e rodelas de cebola.

SUGESTÃO - Sirva com arroz integral com açafrão e uma salada de tomate, pepino e pimentão amarelo.

Bon appetit!!!